L’agriculture urbaine, source d’innovation locale

L’homme de demain sera locavore. Cette conclusion largement partagée est désormais une source d’innovation en Allemagne. Le ministère fédéral allemand de l’alimentation, de l’agriculture et de la protection du consommateur a effectué un séminaire sur le sujet, notamment avec des innovations d’agriculture sur bâti, mais également des travaux de recherche poussée sur l’agriculture urbaine.

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Une initiative à rapprocher du colloque « produisons autrement » effectué par le ministre français de l’agriculture Stéphane Le Foll, qui insistait sur la reconquête des terres urbaines et une polyculture de proximité. Mais l’intention française est déjà en œuvre et l’objet de recherches et d’innovation dans de nombreuses villes et Länders.

 

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Ce contenu a été publié dans Edition 593 - 19 février 2013, avec comme mot(s)-clé(s) , , , , . Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.